После праздников многие подвержены усталости от обилия деликатесов, и именно в такие моменты особенно приятно приготовить несложный и сытный салат. Этот классический советский рецепт, основанный на доступных ингредиентах, способен за короткое время раскрасить ужин и поднять настроение, пишет Дзен-канал "Розовый баклажан".
Идеальный набор ингредиентов
Приготовление этого салата не требует особых усилий, главное — собраться с оставшимися продуктами и проявить немного кулинарного вдохновения. Вот что понадобится:
- Вареная картошка — 400 г
- Вареные яйца — 3 шт.
- Репчатый лук — 50 г
- Соленые огурцы — 150 г
- Укроп и перец — по вкусу
- Подсолнечное масло — по вкусу
Пошаговый процесс подготовки
Сначала необходимо сварить картошку в мундире, если она еще не готова. После охлаждения, нарезать картошку крупными кубиками. Далее, вареные яйца так же следует очистить и нарезать такими же кусочками. Это придаст салату более насыщенный вкус.
Не забывайте про лук — он станет прекрасным дополнением к блюду. Небольшую луковицу нужно нарезать тонкими полукольцами, чтобы она не перебивала вкус других ингредиентов. Также стоит обратить внимание на соленые огурцы: их следует нарезать полукружками, чтобы добавить текстуры и хруста. Если есть свежий укроп, его тоже стоит включить в рецептуру для аромата.
Секреты заправки и подачи
Все нарезанные составляющие объединяются в одной миске, где их можно заправить растительным маслом и приправить солью и перцем по вкусу. Важно помнить о том, что соленые огурцы могут добавить достаточно соли в салат, поэтому с ней следует быть осторожным.
Получившееся блюдо отлично подойдет как самостоятельный ужин, а также гармонично будет смотреться в компании черного сухарика и сальца. Этот простейший салат не требует много времени на готовку, а благодаря доступным ингредиентам станет отличным решением для экономного и сытного ужина.
