В поисках оригинальных и вкусных блюд для праздничного стола? Обратите внимание на яркий салат с кальмарами и авокадо, который не только порадует глаз, но и удивит ваши вкусовые рецепторы. Это легкое, но сытное блюдо идеально подходит для любого повода, будь то семейный ужин или торжество.
Ингредиенты для изысканного салата
- Кальмары маринованные — 80 г
- Авокадо — 1 шт.
- Помидоры черри — 5-6 шт.
- Лук — 0,5 шт.
- Свежие шампиньоны — 3-4 шт.
- Свежий огурец — 0,5-1 шт.
- Листья салата — 3-5 шт.
- Сок лимона — 2-3 ст. ложки
- Соль, черный перец, сахар — по вкусу
- Оливковое масло — для заправки
Приготовление этого салата займет не более 20 минут, а результат приятно удивит!
Пошаговая инструкция по приготовлению
Первым делом, нарезать свежие шампиньоны и приправить их солью, сахаром и лимонным соком. Пусть они настаиваются, пока вы готовите остальные ингредиенты. Авокадо следует нарезать кубиками, а помидоры — на четвертинки. Этот шаг придаст салату яркость и свежесть.
Лук нарезается полукольцами, а огурец — на четвертинки. Для сочности добавляются листья салата, которые необходимо порвать на небольшие кусочки. Из маринованных кальмаров слить лишний сок и нарезать их. Все ингредиенты нужно объединить, добавить соль, перец и полить оливковым маслом для лучшего вкуса.
Подача и финальные штрихи
На дно сервировочной тарелки выложить листья салата, а сверху аккуратно разместить готовый салат из овощей и кальмаров. Подавайте это восхитительное и полезное блюдо на стол сразу. Рецепт станет отличным дополнением к любому застолью, и его оценят все ваши гости.
Приятного аппетита!
