В преддверии новогодних праздников многие ищут бюджетные решения для праздничного стола. Один из примеров — рыбный стол, полностью составленный из доступных и вкусных блюд, который можно накрыть всего за 2423 рубля. Эти цены актуальны для декабря 2024 года и были собраны в одном из крупных гипермаркетов Московской области, пишет Дзен-канал "Мария Соболь|Рецепты".
Меню для праздничного стола
Подготовка праздничной трапезы — это всегда творческий процесс. Для создания рыбного стола в этом году выбраны девять блюд, каждое из которых легко приготовить:
- Салат «Оливье со слабосоленой форелью»
- Салат «Царский»
- Закуска а-ля чизкейк с форелью
- Бутерброды с анчоусами
- Горячее а-ля «Фиш энд чипс»
- Тарталетки со свеклой и сельдью
- Эклеры с кремом из печени трески
- Тарталетки с форелью
- Креветки с лимоном
Закупка продуктов
Практически все продукты для данного стола можно приобрести в гипермаркете, где удобно покупать на развес. Это позволяет существенно сэкономить на стоимости рыбы и морепродуктов, таких как креветки и кальмары, что делает праздничный стол действительно доступным.
Примеры блюд и их состав
Вот некоторые подробности о главных блюдах стола:
- Оливье со слабосоленой форелью: нежная форель, свежий горошек, отваренные картофель и морковь, яйца и майонез.
- Царский салат: главным ингредиентом стали кальмары, креветки и икры, которые придают блюду изысканность.
- Фиш энд чипс: минтай в кляре, поджаренный до золотистой корочки, дополненный запеченным картофелем, приправленным специями.
Для создания каждого блюда используются свежие, качественные ингредиенты. Готовые закуски не только вкусные, но и красиво поданные, прекрасно дополняют атмосферу праздника.
