Простой, но невероятно вкусный пирог, ставший хитом на ужинах и праздниках! Эта закуска моментально завоевала сердца гостей и считается настоящим кулинарным чудом. И, что немаловажно, для его приготовления требуется всего лишь пять минут, пишет Дзен-канал "Вкусная история".
Рецепт на любой случай
Согласно недавнему рассказу о приключениях с пирогами, была организована вечеринка, где хозяева подавали кондитерские изделия из магазина. В разгар угощения один из гостей, в восторге от домашнего пирога, сообщил, что это нечто особенное. Такой кулинарный опыт даже затмил дорогие магазинные деликатесы. Комментарий этот вдохновил на напоминание о простом, но великолепном рецепте.
Идеальный пирог для пикника
Многие семьи в зимний период предпочитают пикники на свежем воздухе. Да, именно сытный пирог становится основным угощением для таких выездов. Он удобно упаковывается в фольгу и помещается в рюкзак, а с ним не забывают термос с горячим чаем. Такими моментами запоминаются не только прогулки, но и сам вкусный пирог, который становится звездой каждого пикника.
Инструкция по приготовлению
- Для начинки нарежьте репчатый лук полукольцами и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное кубиками филе индейки (или курицы) и обжаривайте 3-4 минуты. Затем приправьте по вкусу солью и перцем и дайте немного остыть.
Пока начинка остывает, приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте 300 г сметаны и 2 яйца, взбейте венчиком. Добавьте 80 г тертого сыра, 200 г муки и 7 г разрыхлителя. Все тщательно перемешайте силиконовой лопаткой.
- Тесто выложите в форму, а сверху распределите остывшую начинку.
- Добавьте нарезанный маринованный огурец, посыпьте тертым сыром и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
Готовый пирог необходимо оставить в форме на 5-10 минут перед подачей к столу. Его удивительный вкус непременно порадует всех!
