Постный грибной суп — это отличный выбор для тех, кто ценит простоту и насыщенный вкус. Блюдо не только легкое в приготовлении, но и порадует своим неповторимым ароматом. Добавление сушеных белых грибов в сочетании со свежими шампиньонами придаст супу удивительную глубину и невероятный вкус.
Ингредиенты для приготовления
- Грибы (например, шампиньоны) — 300 г
- Картофель — 3–4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Корень сельдерея — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Вода — 2 л
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для подачи
Этапы приготовления
Этот постный грибной суп станет настоящей находкой для тех, кто хочет удивить своих близких вкусным и сытным блюдом. Простое сочетание ингредиентов создаёт гармоничное и ароматное угощение, подходящее как для буднего ужина, так и для праздничного стола.
