Закуски на праздник могут быть не только вкусными, но и эффектными. Предлагаем вам приготовить оригинальные конвертики из тостового хлеба, которые станут настоящей звездой любого застолья. Главным акцентом этого рецепта являются шпроты и яркая подача, которая обязательно привлечет внимание гостей, пишет Дзен-канал "Волшебная Еда".
Ингредиенты
- шпроты в масле – 1 банка
- тостовый хлеб – 5-6 ломтиков
- плавленый сырок – 1 шт.
- майонез – 1 ст. л.
- чеснок – 1 зуб.
- маринованный огурец – 1 шт.
Приготовление
Для начала, ломтики хлеба нужно аккуратно раскатать до тонкого состояния с помощью скалки — чем тоньше, тем лучше. Важно, чтобы хлеб был свежим, иначе он может крошиться. Затем каждый ломтик следует разрезать пополам, чтобы получить треугольники.
Далее нужно свернуть уголки треугольников, формируя «конвертики», и зафиксировать их деревянными зубочистками. В духовке конвертики подсушиваются на температура 170-180 градусов в течение 10 минут, чтобы они держали форму.
Начинка готовится просто: плавленый сырок и чеснок следует натереть на терке, добавив немного майонеза для кремообразной консистенции. Важно перемешать все ингредиенты до однородного состояния.
Каждый конвертик аккуратно начиняется сырно-чесночной смесью, используйте для этого удобную кофейную ложечку. Внутрь помещаются шпроты, при необходимости их можно разрезать пополам. Для завершения композиции добавьте маленькие кусочки маринованного огурца.
Подавайте закуску сразу после приготовления. Если вы планируете встретить гостей, можно заранее оставить конвертики в холодильнике на 1-2 часа. Благодаря тщательной сушке хлеба, они не размокнут. Привлекательная подача и отличный вкус сделают ваши конвертики с шпротами настоящим хитом на празднике!
