Сочный салат с авокадо: зарядите свой день витаминами

Сочный салат с авокадо: зарядите свой день витаминами

Настало время обновить свое меню полезными и легкими блюдами! Этот салат с белокочанной капустой, помидорами и авокадо не только радует глаз, но и дарит массу витаминов. Простой в приготовлении, он подойдет как для семейного ужина, так и для дружеской вечеринки.

Вкусные ингредиенты

Чтобы создать этот замечательный салат, понадобятся:

  • Белокочанная капуста — 100 г
  • Помидоры — 130 г
  • Редис — 100 г
  • Рукола — 20 г
  • Авокадо — 65 г
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Дижонская горчица — 1 ч. ложка
  • Молотый черный перец — щепотка
  • Морская соль — по вкусу

Шаги к созданию шедевра

Следуя простым шагам, можно быстро превратить свежие ингредиенты в кулинарный шедевр:

  • Нашинковать капусту, чтобы она стала минимальной по объему и легче усваивалась.
  • Редис нарезать тонкой соломкой, придавая салату яркий цвет и хруст.
  • Помидоры также нарезать соломкой и слегка посолить, чтобы выделился сок и добавился вкус.
  • Смешать все нарезанные овощи в глубокой миске.
  • Добавить свежую руколу, наполнив салат зелеными нотами.
  • Для соуса в отдельной миске соединить майонез с молотым черным перцем.
  • Выжать лимонный сок в смесь, чтобы добавить свежесть.
  • Постепенно добавить дижонскую горчицу для пикантности.
  • Добавить нарезанное авокадо, которое придаст кремову текстуру.
  • Все тщательно перемешать, чтобы ингредиенты нашли общий язык.
  • Салат выложить на красивое блюдо и подать к столу, наслаждаясь свежестью каждого укуса.
  • Такой салат станет отличным дополнением к любому столу и подарит заряд энергии даже в самый насыщенный день. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей