Октоберфест: Пиво, которое покоряет сердца

Октоберфест: Пиво, которое покоряет сердца

Каждый год мир пива собирается на легендарном Октоберфесте, где встречаются истинные почитатели пенного напитка. Но знают ли все, что из множества пивоварен лишь шесть из них получают привилегию представить свою продукцию на этом масштабном фестивале?

Известные пивоварни на festе

На Октоберфесте выставляют свои сорта только шесть пивоварен из Мюнхена. Эти компании не только славятся качеством своего пива, но и имеют глубокие традиции:

  • Augustiner-Br?u - наиболее старая пивоварня Мюнхена с богатым историческим наследием, основанная в 1328 году.
  • Spaten-Franziskaner-Br?u - известная пивоварня, чье пиво стало основой для современных октоберфестовских напитков.
  • Paulaner - это одна из самых популярных пивоварен, основанная в 1634 году.
  • Hacker-Pschorr - сформирована в результате слияния двух старинных пивоварен, характерной чертой которой является сбалансированный вкус.
  • Hofbr?u - знаменитая придворная пивоварня, ставшая символом баварского пивного фестиваля.
  • L?wenbr?u - эта пивоварня имеет корни с XIV века и славится своим уникальным вкусом.
  • Вкусовые качества и особенности

    Pasteurization, фильтрация и повышенное содержание алкоголя - ключевые характеристики, которые делают эти пивные сорта уникальными. Например, Hofbrau Oktoberfestbier с ALK 6,3% и плотностью 13,6% имеет солнечный цвет и аромат хлеба, в дополнение к мягкой горечи, пишет Дзен-канал "С Миру по Пиву!".

    Другие пивные сорта, такие как Paulaner Oktoberfest и Hacker Pschorr Oktoberfest Bier, также удивляют разнообразием ароматов и вкусов. Они идеально сбалансированы между сладостью и горечью, что делает их любимыми выбором для посетителей фестиваля.

    Дегустационные авто

    В рамках Октоберфеста не обойтись без дегустации этих шести культовых пив. Множество любителей пенного напитка собираются для того, чтобы оценить каждое из предложенных сортов, сравнивая их в слепом тесте. Дело в том, что истинный знаток пива сможет без труда отличить предпочтительный сорт от остального. Так что же ждет посетителей на этом году?

    Источник: С Миру по Пиву!

    Лента новостей