Приближаются праздники, и кто бы не хотел порадовать гостей ярким и вкусным блюдом? Новогодний салат с копченой курицей и брусникой — это не только быстрое решение, но и идеальное сочетание свежести и насыщенного вкуса, пишет Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".
Ингредиенты для вашего салата
- 1 копченый окорочок
- 1 сладкое яблоко
- 1/3 чайной ложки имбиря
- 2 зеленых лука
- 3 листа китайской капусты
- 10 маринованных оливок
- 3 столовые ложки брусники
- 1 столовая ложка майонеза
Как быстро приготовить салат
Начинается процесс с отделения мяса окорочка от костей и кожи. Мясо нарезается на небольшие кусочки. Сладкое яблоко очищается от кожуры и семян, а затем нарезается кубиками. Имбирь натирается на мелкой терке, зеленый лук шинкуется. Плотная нижняя часть китайской капусты тоже нарезается кубиками и все ингредиенты собираются в одной глубокой миске.
Следующий шаг — заправить салат. К нарезанным ингредиентам добавляется растительное масло, нарезанные оливки и брусника. Все это щедро перемешивается с добавлением майонеза, придавая блюду особую мягкость и насыщенность.
После тщательного перемешивания салат выкладывается на красивую тарелку. Для украшения подойдут зелень или ягодки брусники, которые не только будут привлекать внимание, но и добавят дополнительный вкус.
Теперь вкусный, оригинальный и яркий салат готов к подаче! Удивите своих гостей изысканным блюдом, не тратя много времени и усилий. Приятного аппетита!
