Скопление немытой посуды в посудомоечной машине может стать настоящей угрозой для здоровья. В этом уверена Екатерина Сысоева, врач-терапевт и заведующая отделением профилактики Красногорской больницы. Она предупреждает, что накапливая роковую кучу грязных тарелок, не стоит забывать о негативных последствиях для здоровья.
Ошибочное мнение о "самоочищающейся" системе
Многие пользователи полагают, что посудомоечная машина – это идеальное решение для уборки, которое не требует дополнительной заботы. Однако это не так. Оставляя еду на посуде на несколько дней, люди создают благоприятные условия для размножения опасных микроорганизмов, таких как кишечная палочка, сальмонелла и стафилококки. В теплой и влажной среде машины эти бактерии быстро размножаются, формируя биопленку на внутренних поверхностях и фильтрах, что препятствует воздействию моющих средств и высокой температуры. Таким образом, даже после ополаскивания посуды, бактерии могут оставаться активными. В итоге, посудомоечная машина может стать настоящим рассадником инфекции.
Уход за посудомоечной машиной
Чтобы избежать неприятных последствий, важно соблюдать некоторые правила обращения с посудомоечной машиной:
- Проветривание: Открытие дверцы после завершения мойки на 15-30 минут позволит избавиться от лишней влаги и поможет избежать роста грибков.
- Регулярная чистка: Проводить глубокое очищение посудомойки следует каждые 1-2 месяца. Уделяйте внимание фильтрам, разбрызгивателям и дверце. Используйте специальные средства или натуральные очистители, такие как уксус и лимонная кислота, для удаления налета и остатков пищи.
Пренебрежение гигиеной посудомоечной машины значительно увеличивает риск возникновения пищевых инфекций. Важно помнить, что здоровье – это не просто привычка, а необходимость, требующая вашего внимания и заботы.
