Бананы - это один из самых популярных фруктов, однако их срок хранения бывает довольно коротким из-за быстрого процесса созревания. Они легко становятся мягкими и коричневыми, что, конечно, не радует любителей этих лакомств. Но есть решения, которые помогут держать бананы свежими гораздо дольше, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Новый метод для продления свежести
Существует множество советов, как продлить жизнь бананам: кто-то оборачивает их стебли в пленку, другие используют фольгу. Но, удивительно, эксперт в области питания Эми Кросс предлагает необычный и простой способ, который не требует специальных средств. В своем недавнем видео на TikTok она продемонстрировала метод, позволяющий сохранить бананы свежими до 26 дней.
Как это работает
По словам Эми, чтобы реализовать данный способ, достаточно разрезать банан на кусочки, но не очищать его от кожуры, а затем разместить их в стеклянной банке. Удивительно, но после 26 дней даже такие простые манипуляции помогли сохранить фрукты в идеальном состоянии: кусочки оставались ярко-желтыми и свежими. Эксперт изначально планировала протестировать метод лишь на 12 часов, но впечатляющие результаты ее сильно удивили.
Дополнительные советы по хранению
Для тех, кто предпочитает целые бананы и не хочет их нарезать, эксперты рекомендуют хранить фрукты в прохладном и защищенном от солнечного света месте при температуре около 12 градусов Цельсия. Именно тепло и солнечный свет способствуют более быстрому созреванию бананов. Кроме того, чтобы избежать потемнения очищенных бананов, стоит сбрызнуть их лимонным или ананасовым соком.
Такой подход позволит значительно продлить жизнь этого вкусного и полезного продукта, а значит, и ваше наслаждение им.
