Творожники стали настоящим хитом на завтрак, и все больше людей предпочитают их классическим сырникам. Эти пышные и нежные оладушки готовятся очень быстро и требуют минимум муки, что делает их еще более привлекательными для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты для создания блюда
- Творог: 180-200 г прессованного (без крупинок), подходящего по жирности.
- Яйца: 2 шт. категории С1.
- Сахар: 1 ст. ложка.
- Мука: 2 ст. ложки (желательно рисовая или овсяная, но подойдет и обычная).
- Масло: растительное для жарки.
Приготовление: простые шаги
Процесс создания творожников начинается с того, что в качестве основы используется творог. Его следует смешать с яйцами и сахаром, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Затем добавляется мука, и тесто должно быть аккуратно перемешано, чтобы ингредиенты полностью соединились.
На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладываются порции теста с помощью ложки. Оладьи готовятся на среднем огне, переворачивая их для равномерного подрумянивания с обеих сторон. Обычно из указанного количества ингредиентов получается около десяти аппетитных творожников.
Подача и варианты сервировки
Творожники идеально подходят для подачи на завтрак. Их можно наслаждаться со сметаной, вареньем, ореховой пастой или любыми другими любимыми начинками. Это универсальный и быстрый рецепт станет отличным решением для утреннего трапезы, доставляя массу удовольствия и удовлетворения!
