Шаверма против шаурмы: новый стандарт для любимого уличного блюда

Шаверма против шаурмы: новый стандарт для любимого уличного блюда

В России назрела дискуссия о наименовании популярного уличного фастфуда, известного под разными названиями — «шаурма» и «шаверма». В рамках разработки нового государственного стандарта предложено официально признать оба термина равноправными. Этот смелый шаг инициирован депутатом Законодательного собрания Санкт-Петербурга Алексеем Цивилевым и поддержан в Роскачестве.

Ключевые аспекты инициативы

  • Депутаты нацелены на поддержку культурного разнообразия и языковой практики в стране.
  • Теперь оба наименования могут быть использованы в меню, рекламе и официальных документах.

История названий в России

Термин «шаверма» чаще встречается в Санкт-Петербурге и окрестностях, где он стал неотъемлемой частью местной гастрономической культуры. Это слово укоренилось в разговорной речи и активно используется в меню кафе и ресторанов. В 2022 году «шаверма» была даже включена в Орфографический словарь русского языка, что подтвердило его соответствие литературным нормам.

Важность сохранения культурных особенностей

Цивилев подчеркивает, что понимание и использование различных языковых практик напрямую влияют на формирование социальной идентичности и культурную среду. Предложение о введении двух равнозначных наименований — это шаг к признанию многообразия в языке и его адекватному отражению в стандартах. Заявление уже направлено в профильный федеральный орган для дальнейшего обсуждения.

Таким образом, разница между «шавермой» и «шаурмой» может перестать быть предметом споров, и обе версии названия получат широкое признание в официальных источниках, что будет способствовать уважению к языковым традициям разных регионов России.

Источник: Нижегородская правда

Лента новостей