Сочное сочетание брокколи, яиц и сыра на сковороде

Сочное сочетание брокколи, яиц и сыра на сковороде

Брокколи — это не seulement полезный, но и удивительно вкусный овощ. Приготовление рецепта с яйцом и сыром не займет много времени, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо станет отличным вариантом для легкого обеда или ужина, обогащая рацион протеинами и витаминами, сообщает канал "Еда от ШефМаркет".

Ингредиенты для идеального блюда

  • 500 г брокколи, разделенной на соцветия
  • 3 яйца
  • 1/2 чашки твердого сыра (например, чеддер), натертого
  • 1 репчатый лук, мелко нарезанный
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Нагреть масло на сковороде и обжарить нарезанный лук с чесноком до достижения мягкости.
  • Добавить соцветия брокколи и обжаривать на среднем огне, регулярно помешивая, до тех пор, пока они не станут чуть мягче, но сохранят свою свежесть.
  • В отдельной емкости взбить яйца и добавить их в сковороду с брокколи.
  • Тушить содержимое сковороды, аккуратно перемешивая, до тех пор, пока яйца не станут плотными и кремообразными.
  • Посыпать блюдо тертым сыром и перемешивать до тех пор, пока сыр полностью не растает, образуя сливочный соус.
  • Ремесло подачи

    Брокколи с яйцом и сыром лучше всего подавать горячими. При необходимости можно поперчить и посолить по вкусу. Это простое, но очень вкусное блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Оно наполнено питательными веществами и отличается отменным вкусом, а сочетание брокколи, яиц и сыра обязательно станет фаворитом на вашем столе.

    Приготовление этого блюда не займет много времени, однако принесет радость и удовлетворение как в процессе, так и в конечном результате. Броский вкус и аромат обгадят ваше времяпрепровождение на кухне, а простота в приготовлении сделает его доступным каждому.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей