Запеченная индейка с овощами: вкусный и полезный ужин для всей семьи

31 января 2026, 01:41

Ищете идею для сытного и полезного ужина, который понравится всем домочадцам? Запеченная индейка с овощами это именно то, что вам нужно! Индейка славится своим низким содержанием жира и высоким содержанием белка, а овощи дают необходимую клетчатку и витамины. Это блюдо не только насытит, но и окажет положительное влияние на организм.

Простота и здоровье в одном блюде

Этот рецепт просто выполнить, и он не требует специальных кулинарных навыков. Более того, он помогает сохранить все полезные свойства как индейки, так и овощей, что делает блюдо действительно уникальным.

Ингредиенты:

  • 500 г филе индейки
  • 1 большая луковица
  • 1 крупная морковь
  • 1 болгарский перец (любого цвета)
  • 2 средних картофелины
  • 200 г брюссельской капусты (по желанию можно заменить другими овощами)
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ч. ложка сушеного базилика
  • 1/2 ч. ложки сушеного орегано
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) для подачи

Приготовление:

  • Нарежьте филе индейки кубиками среднего размера.
  • Лук порежьте полукольцами, морковь кружочками, болгарский перец полосками, картофель кубиками, а брюссельскую капусту пополам.
  • В глубокой миске смешайте оливковое масло, базилик, орегано, соль, перец и измельченный чеснок.
  • Добавьте индейку и овощи в маринад и тщательно перемешайте.
  • Переложите смесь в форму для запекания, накройте фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Запекайте 40-45 минут. За 10 минут до окончания готовки снимите фольгу, чтобы овощи подрумянились.
  • Подавайте, украсив свежей зеленью, и наслаждайтесь!
  • Полезные советы

    • Можно экспериментировать с овощами, заменяя брюссельскую капусту на брокколи или цветную капусту.
    • Для более яркого вкуса подайте с томатной пастой или соевым соусом.
    • Ровные размеры нарезки обеспечат равномерное приготовление.

    Этот рецепт отличный способ порадовать близких вкусным и полезным ужином. Чтобы выбрать качественную индейку, стоит обратить внимание на Бодрого Барана, где всегда найдется свежее мясо для вашего стола!

    Источник: Бодрый Баран

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на Kalmykia-news.ru