Шесть незабываемых новогодних салатов для вашего стола

31 января 2026, 08:40

Новый год это не только волшебная елка и фейерверки, но и праздничный стол, на котором собирается вся семья. Традиционные оливье и шуба безусловно остаются любимыми, но в этом году стоит внести немного свежести и оригинальности! Представьте, как ваши гости будут удивляться и восхищаться новыми вкусами.

Представляем шесть креативных и ярких новогодних салатов, которые легко готовятся из доступных ингредиентов и украсят ваш стол. Эти блюда обязательно станут главными героями вечеринки, добавив атмосферу праздника!

1. Салат "Тропический фейерверк" с креветками и манго

Сочный манго, нежное авокадо и изысканные креветки создают настоящий тропический рай на вашем столе. Этот свежий и легкий салат идеальный баланс для праздничного застолья.

Ингредиенты (на 4-6 порций):

  • Креветки вареные 300 г
  • Авокадо 2 шт.
  • Манго 1 шт.
  • Листья салата (микс) 200 г
  • Красный лук 1 шт. (тонко нарезать)
  • Лайм 1 шт. (сок)
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль, перец, свежая кинза

Приготовление:

  • Очистите креветки, нарежьте авокадо и манго кубиками.
  • Смешайте все ингредиенты в миске, добавив сок лайма, масло, соль и перец.
  • Подавайте на зеленых листьях, посыпав кинзой.
  • Всего 15 минут и ваш тропический шедевр готов!

    2. Теплый салат "Зимняя груша" с куриной печенью

    Этот салат наполнен теплом и уютом. Нежная куриная печень, сладкие груши и хрустящие грецкие орехи станут настоящим зимним угощением.

    Ингредиенты:

    • Куриная печень 400 г
    • Груши 2 шт. (твердые)
    • Микс салатных листьев 150 г
    • Грецкие орехи 50 г
    • Мед 1 ст. л.
    • Бальзамический уксус 2 ст. л.
    • Оливковое масло, соль, перец

    Приготовление:

  • Обжарьте печень до готовности, добавив мед.
  • Груши нарежьте дольками и слегка карамелизуйте.
  • Смешайте с салатными листьями и орехами, заправляя уксусом и маслом.
  • Подавайте теплым, чтобы создать атмосферу уюта.

    3. Салат "Новогодняя елочка" с курицей и ананасами

    Яркий и игривый, этот салат станет звездой вашего новогоднего стола. Его аппетитные слои и оригинальная подача обеспечат восхищение гостей.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе 300 г
    • Ананасы консервированные 200 г
    • Сыр твердый 150 г
    • Яйца 3 шт.
    • Кукуруза 1 банка
    • Майонез, укроп для украшения

    Приготовление:

  • Все ингредиенты нарежьте кубиками.
  • Сложите слоями: курица, ананасы, сыр, яйца, кукуруза, смазывая майонезом.
  • Сформируйте конус, украсив укропом и перцем.
  • Ваши гости будут в восторге!

    Источник: Империя вкусов

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на Kalmykia-news.ru