Тыква – это не только яркий и здоровый овощ, но и прекрасное решение для создания вкусного угощения. Идеальная запеканка станет великолепным дополнением как к утреннему столу, так и к вечернему чаепитию, сообщает Дзен-канал "Рецепты от Светланы Печенкиной".
Что потребуется
0,5 кг тыквы
300 г пшена
0,5 л молока
Сахар по вкусу
0,5 ч.л. соли
100 г сливочного масла
2 яйца (2 белка и 1 желток)
1 желток и ложка сметаны для смазки
Приготовление шаг за шагом
Natrите тыкву на крупной терке, чтобы раскрыть её сок и аромат.
Отварите пшено до состояния густой каши. Затем добавьте к готовому пшену тыкву вместе с молоком и тушите до полной мягкости овоща.
Смешайте тыкву с пшенной кашей, добавьте яйца (2 белка и 1 желток), сахар и сливочное масло. Добейтесь однородной массы, используя ложку или блендер.
Вылейте полученную смесь в смазанную форму для запекания.
Запекайте в разогретой духовке на протяжении 30 минут. Затем достаньте и смажьте верх запеканки смесью из желтка и сметаны.
Верните в духовку и дайте подрумяниться до золотистого цвета.
Запеканка готова, из неё исходит восхитительный аромат! Осталось нарезать кусочки и подать с шариком сметаны или сгущенного молока для дополнительного удовольствия. Наслаждайтесь вашим солнечным угощением!
Калмыкия получит дополнительное федеральное финансирование на модернизацию электросетевого комплекса. Подробнее здесь Быть в курсе | Прислать новость Также подписывайтесь на наш новостной канал в MAX –// ВЕСТИ КАЛМЫКИЯ
Алдар Бадмаев стал чемпионом России по вольной борьбе среди юношей до 18 лет в категории до 45 кг. Подробнее здесь Быть в курсе | Прислать новость Также подписывайтесь на наш новостной канал в MAX –// ВЕСТИ КАЛМЫКИЯ
