Ничто не сравнится с аппетитными оладьями на завтрак, особенно если они готовятся с учетом правильного питания. Эти оладьи, обладая невероятной пышностью, не только порадуют вас утром, но и добавят разнообразия вашему меню. С возможностью добавления ягод, сухофруктов, лимонной цедры или кусочков шоколада, каждый раз можно открывать новые вкусовые грани, сообщает канал.
Составляющие для приготовления
Для того чтобы создать 8-9 порций этих вкусных оладий, вам понадобятся следующие ингредиенты:
200 г мягкого творога
1 целое яйцо и 1 белок
0,5 ч. л. разрыхлителя
Ванилин — по вкусу
3 пакетика подсластителя (возможно, фитпарад)
100 г рисовой муки
Этапы приготовления
Следуя этим простым шагам, вы сможете быстро создать идеальные оладьи:
Для начала смешайте одно целое яйцо с белком второго яйца, оставив желток в холодильнике для других блюд. Введите мягкий творог и половину чайной ложки разрыхлителя, тщательно перемешав до однородной массы с помощью венчика.
Добавьте подсластитель и ванилин, медленно вмешивая 100 г рисовой муки. Важно добиваться однородности теста, продолжая взбивать его венчиком.
Слегка смажьте сковороду растительным маслом и, используя столовую ложку, выкладывайте тесто, формируя оладьи. Толщина каждой должна составлять около одного сантиметра — это поможет сохранить их пышность. Обжаривайте оладьи на медленном огне по три минуты с каждой стороны, накрыв сковороду крышкой. Во второй партии можно не добавлять масло на сковороду.
