Необычный салат с кальмарами: пикантное сочетание для вашего стола
Приготовить легкий и вкусный салат не так сложно, как может показаться. Этот рецепт салата с кальмарами обещает удивить ваших гостей! А вот список ингредиентов, которые понадобятся:
Кальмары: 350 гр.
Яйца: 2 шт.
Маринованные огурцы «корнишоны»: 100 гр.
Зеленый лук: 15 гр.
Репчатый лук: 1/4 шт.
Майонез: 1,5 ст. л.
Сметана (20-25%): 1,5 ст. л.
Соль и черный перец: по вкусу
Этапы приготовления:
Сначала кальмары необходимо очистить, затем опустить в кипящую подсоленную воду. После закипания варить всего 40 секунд, после чего достать из воды. Важно не переваривать кальмары, иначе они станут резиновыми.
Далее следует нарезать кальмары мелкими кусочками. Также понадобятся кубики вареных яиц, нарезанные корнишоны и мелко порезанный лук.
Для заправки салата смешайте майонез и сметану, после чего аккуратно добавьте в салат. Приправьте солью и перцем по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты.
Не упустите возможность порадовать близких этим аппетитным салатом! Приятного аппетита!
