В поисках сладостей часто бывает сложно найти что-то, кроме постных фруктов и деревьев. Однако матушка-природа может предложить удивительные решения для тех, кто жаждет чего-то сладкого!
Известный проект Книга Растений представляет натуральный мармелад без красителей и консервантов!
Мармеладное дерево: подокарпус
Подокарпус, известный как ногоплодник, — это вечнозелёное растение, которое, несмотря на свое название, дарит сладости не в классическом виде. В отличие от традиционных ягод, его плоды маленькие и не очень вкусные. Зато плодоножки этого растения — настоящая находка! Эти мясистые стебли имеют прекрасный цвет — от ярко-красного в начале созревания до сине-фиолетового. Находятся они в изобилии в регионах, таких как Сочи и Абхазия, а некоторые виды даже стали популярны для домашнего выращивания, сообщает Дзен-канал "Книга растений".
Аи?ва бенгальская: очередной сладкий сюрприз
Эгле мармеладная, или бенгальская айва, растёт преимущественно в Индии. Плоды этого священного дерева имеют не только приятный аромат, но и высокую питательную ценность. Мягкие плоды отлично подходят для приготовления мармелада и других лакомств — от коктейлей до чая, а также имеют низкую калорийность.
Сапота: гигантская сладость
Сапота — это тропическое дерево, плоды которого являются настоящими гигантами, достигая трёх килограммов! Их насыщенный красный цвет сигнализирует о готовности к употреблению. Однако стоит отметить, что из-за деликатного характера этих плодов их сложно найти на прилавках вне тропиков, поэтому настоящий мармелад придется искать в Южной Мексике, Юго-Восточной Азии или на Филиппинах.
Теперь, когда известны секреты мармеладных деревьев, можно с уверенностью сказать: есть возможность наслаждаться сладким лакомством без привычных магазинов. Пусть поиск будет непростым, но именно он придаст вашему отчаянию изюминку и особый интерес! Открывайте новые горизонты и любите щедроты природы с Книгой Растений!
