Необычный греческий салат с добавлением желтого перца — это не только простой, но и невероятно вкусный вариант, который моментально привлечет внимание на любом празднике. Его легкость и яркий вкус гарантируют массу приятных впечатлений!
Ингредиенты для салата
- 10 помидоров черри
- 1 свежий огурец
- 1 сладкий желтый болгарский перец
- 2 репчатых лука
- 15 маслин без косточек
- 200 г сыра Фета
Заправка
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. лимонного сока
- 2 ч. л. сушеного орегано
- 4 щепотки соли
- 3 щепотки черного молотого перца
Этапы приготовления
1. Сперва промыть и разрезать пополам помидоры черри, после чего переложить их в большую миску.
2. Огурец нарезать кружочками. Прежде чем добавлять его в салат, следует удостовериться, что он не горький. Выложите его в посуду поверх помидоров.
3. У желтого болгарского перца удалите семена и перегородки, нарежьте его на кусочки среднего размера. Разложите на огурцы.
4. Репчатый лук очистите и нашинкуйте кольцами. Если хотите смягчить его вкус, промойте теплой водой. Выложите лук на перец.
5. Добавьте в салат маслины без косточек.
6. На этапе заправки в миску вылить оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и орегано, тщательно перемешать и дать немного постоять.
7. Все ингредиенты в салате аккуратно смешайте и переложите в красивый салатник.
8. Нарежьте сыр Фета кубиками и распределите по поверхности.
9. Заправьте салат маринадом и подавайте на стол на Новый год или праздничные мероприятия.
