С 26 октября по 1 ноября в центре внимания оказались привычные продукты: картофель, курица, яйца и рыба. Разнообразить домашнее меню помогли яркие приправы, соусы и необычная подача. Собрали десять идей — от быстрой лапши до сытной запеканки.
Горячее и сытное
Картофель с беконом в аэрогриле. Клубни запекают в фольге с сырокопчёным беконом, а перед подачей посыпают зелёным луком. 45 минут, 180 ккал.Макароны с курицей и соусом том-ям. Филе бедра, лук и паста том-ям превращают привычную пасту в ароматное блюдо с азиатской ноткой. 30 минут, 169 ккал.Картофельная запеканка с грибами. Картошку дополняют шампиньонами, луком, морковью и небольшим количеством сливок. 50 минут, 85 ккал.Доширак с сосисками на сковороде. Лапшу готовят с сосисками, чесноком, паприкой и соевым соусом — вариант для быстрого ужина. 25 минут, 266 ккал.Минтай в сметанно-томатном соусе. Рыбу подают с луком и нежной подливой из сметаны, томатной пасты и специй. 45 минут, 108 ккал.Тушёнка из рыбы в афганском казане. Рыбу готовят с лавровым листом, перцем и растительным маслом. 60 минут, 101 ккал.Венский шницель из курицы. Отбитое филе панируют в муке, яйце и сухарях, затем обжаривают до румяной корочки. По желанию подают с овощами и лимоном. 30 минут, 174 ккал.Закуски и свежие идеи
Луковые бутерброды в духовке — хлеб с луком, оливковым маслом и майонезом. 40 минут, 209 ккал.
Салат с тыквой и красным луком раскрывает вкус овощей благодаря чесноку, кориандру, перцу и оливковому маслу. 30 минут, 78 ккал.
Омлет в рисовой бумаге готовят с яйцами, сыром, ветчиной и зеленью. Необычный завтрак будет готов всего за 15 минут; калорийность — 252 ккал.
В подборке есть блюда для будничного ужина, лёгкая закуска и идеи для завтрака. Выбирайте рецепт по настроению — знакомые продукты легко заиграют по-новому.
