Многие люди обращаются к "лайт" версиям популярных газированных напитков с надеждой на более здоровый образ жизни. Но действительно ли эти безсахарные альтернативы так безопасны? Рассмотрим, каковы фактические последствия их потребления и что стоит за блестящей упаковкой, пишет Дзен-канал "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ".
Миф 1: Ноль калорий — значит, полезно
С технической точки зрения, в банке объемом 0,33 л действительно содержится 0-1 ккал. Однако это не значит, что такие напитки безопасны. Искусственные подсластители, такие как аспартам и сукралоза, в 200–600 раз слаще сахара. Это может привести к тому, что организм начинает ожидать глюкозу, что, в свою очередь, усиливает чувство голода.
Исследования показывают, что те, кто употребляет диетическую колу, имеют на 41% больший риск ожирения, согласно результатам работы ученых из Университета Техаса в 2015 году.
Миф 2: Безопасно для зубов
Большинство людей считают, что отсутствие сахара убережет их зубы от кариеса. Но правда в том, что в таких напитках содержатся фосфорная и лимонная кислоты, которые могут разрушать зубную эмаль. pH диетической колы составляет 2.6, что соответствует уровню уксуса и может привести к эрозии зубов.
- Фосфорная кислота разъедает эмаль.
- Лимонная кислота усугубляет повреждение, приводя к повышенному риску заболеваний зубов.
Скрытые опасности безсахарных напитков
Несмотря на каждый положительный месседж с упаковки, существуют множество скрытых последствий регулярного употребления диетической колы. Вот некоторые из них:
- Головные боли — 30% людей отмечают, что аспартам вызывает у них мигрени.
- Проблемы с почками — употребление фосфатов может привести к образованию камней.
- Остеопороз — вымывание кальция может стать серьезной проблемой.
- Депрессия — искусственные подсластители влияют на уровень серотонина.
- Преждевременное старение — фосфорная кислота может способствовать образованию морщин.
Исследования утверждают, что регулярное употребление таких напитков связано с риском инсульта и даже деменции. Например, употребление 7 банок в неделю может увеличить риск развития деменции на 30%, а одна банка в день — причиной трехкратного увеличения риска инсульта.
Таким образом, несмотря на обманчивое ощущение безопасности, кола без сахара может таить в себе серьезные угрозы для здоровья. Заменить её можно освежающими газированными водами с добавлением натурального сока или здоровыми альтернативами, такими как комбуча и домашние лимонады с ягодами.
