Ризотто — это не только сытное, но и невероятно вкусное блюдо, способное перенести вас на солнечные улицы Италии. Сегодня расскажем, как легко приготовить ризотто с курицей и сладким перцем, чтобы порадовать себя и своих близких.
Идеальные ингредиенты для блюда
Для того чтобы создать это гастрономическое произведение искусства, потребуются следующие ингредиенты:
- 250 г риса для ризотто
- 120 г репчатого лука
- 150 г сухого белого вина
- 800 мл куриного бульона
- 30 г сливочного масла
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
Кроме того, для основного наполнителя понадобятся:
- 1 кг филе куриного бедра
- 1 сладкий желтый перец
- 30 г сыра пармезан
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 ч. ложка соли
- 1 ст. ложка итальянских трав
- Зелень петрушки
Шаги к кулинарному шедевру
Приготовление начинается с нарезки куриного филе, лука, сладкого перца и измельчения чеснока. Далее, процесс идет так:
Пагубное искушение
Этот простой, но эффектный рецепт ризотто с курицей и перцем создаёт атмосферу уюта и праздника. Блюдо не только порадует ваш аппетит, но и станет отличным дополнением к семейному ужину или дружеской встрече. Приятного аппетита и наслаждайтесь каждым угощением!
