Кабачки в сметанном соусе с чесноком — это простое и в то же время изысканное угощение, которое можно быстро приготовить. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, а также станет превосходным гарниром к мясным и рыбным блюдам. Сочетание нежных кабачков и сливочного соуса с ароматом чеснока покорит даже самых привередливых eater, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Составляющие блюда
Для приготовления этих вкусностей понадобятся следующие ингредиенты:
- Кабачки среднего размера — 2-3 штуки (примерно 700 г)
- Сметана — 180-200 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Растительное масло — 1-2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по желанию
- Свежий укроп или другая зелень — для украшения
Простой процесс приготовления
Приготовление блюда включает несколько простых шагов:
Полезные советы
- Для остроты можно добавить немного красного перца или паприки.
- Чтобы сделать блюдо менее калорийным, можно обжаривать кабачки на сухой сковороде.
- Замена сметаны на натуральный йогурт сделает блюдо легким и полезным.
Кабачки в сметанном соусе с чесноком — это восхитительный способ использовать простые продукты и превратить их в что-то красивое и вкусное. Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто ценит вкусную и легкую домашнюю кухню.
