По словам доцента Дмитрия Быстрова, специалиста в области питания и сервиса, некоторые популярные специи могут представлять риск для детского здоровья. Особенно это касается корицы, перца и куркумы, которые способны вызывать аллергические реакции у детей, сообщает Дзен-канал "RT на русском".
Когда вводить специи в детское питание?
Быстров подчеркивает, что большинство пряностей можно добавлять в рацион малышей лишь после того, как они достигнут возраста одного года. В этом возрасте организм детей становится более устойчивым к различным компонентам, содержащимся в специях. Ранее введение пряностей может вызвать нежелательные реакции, так как иммунная система малыша еще формируется.
Чем опасны специи?
Некоторые специи, такие как корица и острые перцы, могут не только провоцировать аллергию, но и влиять на пищеварение, вызывая дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Слишком раннее введение этих продуктов может стать причиной болей в животе, что, безусловно, вызывает беспокойство у родителей.
Секреты правильного питания
Для поддержания здоровья детей специалисты рекомендуют следить за тем, какие продукты входят в их рацион. Мысль о том, что все специи безопасны и полезны, может быть обманчива. Необходимо помнить, что реакция организма на определенные продукты может варьироваться. Профессионал в области диетологии, Андрей Бобровский, отмечает, что важно учитывать индивидуальную переносимость различных веществ, особенно когда речь идет о детях.
Поскольку каждый ребенок уникален, лучше всего вводить новые продукты постепенно и внимательно следить за состоянием малыша. Такой подход поможет избежать возможных рисков и обеспечит здоровье юного организма.
