Наилучший способ порадовать близких и друзей — это удивить их изысканным ужином на гриле. Арсенал для кулинарного вдохновения может включать не только шашлыки и рыбу, но и восхитительные купаты, которые прекрасно подходят как для открытого мангала, так и для сковороды-гриль. Этот простой рецепт обещает сделать вечер незабываемым.
Необходимые ингредиенты
- Купаты из индейки — 2 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Помидоры Черри, свежая зелень и кетчуп — для подачи
Приготовление займет всего 7-10 минут, и результат обязательно порадует всех участников трапезы.
Пошаговый процесс приготовления
Перед тем как отправить купаты на гриль, их рекомендовано отварить в кипящей воде на протяжении 5 минут. Эта простая хитрость гарантирует отличное приготовление и сохранение сочности мяса.
Следующий шаг — нарезка овощей. Кабачок стоит нарезать тонкими ломтиками, а лук — кольцами. Это придаст блюду интересный и аппетитный вид.
На сковороде-гриль, разогретой до максимума в течение 3-4 минут, разложите купаты и подготовленные овощи. Обжаривайте все с одной стороны до появления характерных темных полосок, затем переверните и ждите еще несколько минут. Не забывайте, что купаты следует обжарить с четырех сторон для равномерного приготовления.
Подача и наслаждение
Готовые купаты прекрасно сочетаются с зеленью, любимым соусом и бокалом хорошего вина. Это именно то, что сделает вечер незабываемым. Не упустите возможность порадовать себя и близких необычным ужином, полный вкуса и уюта.
Приятного аппетита!
