Недавние исследования показывают, что для достижения долгой и здоровой жизни не нужно следовать строгим диетам и жестким ограничениям. Научные данные опровергают старые мифы о том, как нужно заботиться о своем здоровье.
Мифы о питании: чего стоит избегать
С детства нас учат страху перед жирной и сладкой пищей. Однако, как утверждает директор Центра биогеронтологии Андрей Гаража, отказываться от жирных продуктов не стоит. Современные исследования показывают, что уровень холестерина в крови не зависит так сильно от еды, как считалось ранее. Например, всего лишь 10-15% холестерина поступает извне, остальное синтезируется печенью.
Жесткие ограничения в питании могут навредить организму. Правильнее будет соблюдать режим, придерживаясь регулярных приемов пищи и предпочитая сладости из фруктов или меда. Кроме того, стевия, природный заменитель сахара, находит все большую популярность и становится доступной на российском рынке.
Сон: когда, как и почему?
Существует мнение, что для сохранения молодости нужно ложиться спать рано, чтобы успеть получить максимум мелатонина — гормона, ответственного за регенерацию организма. Тем не менее, Гаража успокаивает: у каждого человека свои циркадные ритмы. Даже если рабочий график позволяет ложиться спать только в один-два часа ночи, организм может адаптироваться, если соблюдать постоянство в режиме.
Рекомендуется ложиться и вставать в одно и то же время, чтобы избежать «социального джет-лага» и поддерживать свои биоритмы в порядке.
Кофе: друг или враг?
Кофе стал объектом множества мифов. Но, как показывает практика, актуальные исследования подтверждают, что кофе может не только бодрить, но и защищать здоровье. Работы показывают, что регулярное потребление кофе снижает риск заболеваний печени и рака толстой кишки, а также может стать защитой от болезней Альцгеймера и Паркинсона. Всего 3-4 чашки кофе в день могут оказаться полезными для поддержания когнитивных функций и работы мозга.
Таким образом, ключевым фактором для здоровья и долголетия становится не столько жесткое ограничение в пище и ранний сон, сколько поддержание стабильности и разумного подхода к образу жизни. Важно находить баланс между диетой, сном и активностью для достижения хорошего самочувствия и нескончаемого потока энергии.
