Лимонад с чиа: освежающий напиток для лета с множеством полезных свойств

Лимонад с чиа: освежающий напиток для лета с множеством полезных свойств

В жаркий день хочется чего-то особенного: напитка, который не только утолит жажду, но и зарядит энергией и принесет пользу. Лимонад с семенами чиа полностью соответствует этим требованиям. Он готовится легко, удивляет своей текстурой и насыщен витаминами и антиоксидантами. А благодаря своим визуальным качествам с набухшими семенами чиа, он станет эффектным дополнением любого стола.

Ингредиенты для 1 литра лимонада

  • Вода: 800 мл
  • Сок двух лимонов
  • Мед или сироп агавы: 2–3 ст. л. (по вкусу)
  • Семена чиа: 2 ст. л.
  • Свежая мята: для подачи
  • Лед: по желанию
  • Кружочки лимона или лайма: для украшения

Как приготовить лимонад с чиа

  • Подготовка семян чиа: В стакане смешать семена чиа с 100 мл воды. Оставить набухать на 10–15 минут, периодически перемешивая, чтобы избежать образования комков. Семена впитают воду и создадут желеобразную массу.
  • Приготовление лимонада: Выжать сок из лимонов, процедить его через сито, чтобы избавиться от косточек и мякоти. Добавить оставшуюся воду и подсластитель, попробовав на вкус. При необходимости увеличить количество меда или лимона.
  • Соединение компонентов: Как только семена чиа настоятся, добавить их в лимонад и тщательно перемешать. Так семена распределятся по всему напитку, придавая ему необычную текстуру.
  • Подача: Разлить лимонад по стаканам, добавить лед, свежие мятные листья и дольки лимона или лайма. Подавайте освежающий напиток сразу, он особенно хорош охлажденным.
  • Польза ингредиентов

    • Семена чиа: богаты омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и антиоксидантами, которые способствуют длительному ощущению сытости и улучшают работу пищеварительной системы.
    • Лимон: незаменимый источник витамина C и детокс-продукт, улучшающий обмен веществ и укрепляющий иммунитет.
    • Мед: обладает мягким антисептическим действием, а в сочетании с цитрусовыми делает напиток особенным и бодрящим.

    Лимонад с чиа — это не просто напиток, а отличный способ утолить жажду в летние дни, будь то на детском празднике, пикнике или как часть полезного перекуса. Попробовав один раз, этот освежающий лимонад станет настоящим любимцем среди вас и ваших близких!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей