Нежные запеченные яблоки с творожной начинкой: простой и вкусный десерт

13 сентября 2025, 12:41

С приходом осени, когда яблоки счастливо созревают, у кулинаров появляется возможность создавать кулинарные шедевры. Одним из таких лакомств являются запеченные яблоки с удивительно нежной творожной начинкой. Этот десерт станет настоящей находкой для семейных ужинов, а особенно порадует маленьких гурманов. Украсив блюдо ягодами или вареньем, можно добавить ярких красок на стол!

Ингредиенты для запеченных яблок

4 крупных яблока
100 г творога
1 столовая ложка сметаны
1 столовая ложка грецких орехов
1 чайная ложка коричневого сахара

Для оформления десерта:

Сахарная пудра
Листики свежей мяты
Клубничное варенье или ягоды красной смородины

Как приготовить запеченные яблоки с начинкой

Сначала яблоки следует тщательно вымыть и обсушить. Затем с помощью острого ножа аккуратно удалить верхнюю часть, сердцевину и семена.

Орехи мелко нарезать и смешать с творогом, сметаной и коричневым сахаром. В результате должна получится однородная начинка. Этой массой наполняем яблоки, при желании можно использовать верхушки яблок как крышечки.

Для равномерного запекания на поверхности яблок делаются проколы. Наполненные яблоки размещают на противне, добавив немного воды. Выпекать их следует в разогретой до 190°C духовке около 15 минут. После этого извлечь и дать остыть.

Перед подачей посыпать десерт сахарной пудрой и украсить свежими ягодами или вареньем.

Продолжительность приготовления подобного десерта составляет всего 25 минут, а одна порция содержит около 100 калорий. Запеченные яблоки с творогом - это не только вкусно, но и полезно. Этот десерт, безусловно, станет украшением стола для всей семьи, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Источник: Рецепты от 7dach