Пасхальный кулич в виде салата: хит праздничного стола

Пасхальный кулич в виде салата: хит праздничного стола

Салат «Пасхальный кулич»— это удивительное блюдо, которое не только украсит праздничный стол, но и станет настоящей находкой для гурманов. Этот кулинарный шедевр поразит гостей своим внешним видом и вкусом, пишет Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".

Идеальные ингредиенты для салата

Для приготовления данного салата понадобится ряд простых, но эффектных ингредиентов:

  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Грибы (шампиньоны) — 200 г
  • Маринованные огурцы — 3 шт.
  • Колбаса (салями) или отварная курица — 200 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 100 г
  • Майонез — 200 г
  • Сметана
  • Панировочные сухари

Пошаговый рецепт приготовления

Салат следует готовить в несколько этапов:

  • Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. Лук и шампиньоны нарежьте кубиками и обжарьте до золотистой корочки на растительном масле.
  • Натрите картофель, морковь и белки яиц на крупной терке. Остальные ингредиенты нарежьте мелкими кусочками.
  • Подготовьте форму: застелите ее пленкой и смажьте растительным маслом.
  • Соберите салат по слоям, начиная с яичных белков, покрытых майонезом. Затем добавьте колбасу или курицу, морковь, огурцы, грибы и, наконец, тертый картофель. Каждый слой смазывайте майонезом.
  • Уберите салат в холодильник на 30 минут для пропитки. Перед подачей аккуратно переверните его на тарелку и снимите пленку.
  • Наконец, украсьте верхний слой супа смесью из сметаны и майонеза, обсыпьте панировочными сухарями и нарежьте для декора кусочки моркови и помидоров.
  • Такой салат не только удивит своим внешним видом, но и порадует вкусом, став незаменимым элементом праздничного стола. Это практическое и креативное решение — отличная альтернатива традиционному горячему куличу. Приятного праздника!

    Источник: ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

    Лента новостей