Ленивые голубцы: вкусное и простое блюдо для всей семьи

30 сентября 2025, 03:43

Порадуйте себя оригинальными ленивыми голубцами!

Забыли о времени на кухне? Теперь можно быстро приготовить «ленивые голубцы», которые сохранят все традиционные вкусы любимого блюда, но без лишних хлопот. Простой и быстрый рецепт идеально подходит для занятых людей, стремящихся к домашнему уюту, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".

Что потребуется для приготовления

Предлагаем вам ознакомиться со списком ингредиентов, необходимых для этого рецепта:

500 г мясного фарша
250 г свежей капусты
100 г риса
2 средние моркови
2 крупных луковицы
1 стакан прокрученных помидоров
1 куриное яйцо
1 ст. ложка муки
2 ст. ложки томатной пасты
2-3 стакана воды
1-2 зубчика чеснока
Соль, сахар и перец по вкусу

Подготовка блюда

Это блюдо сумеет удивить даже самых взыскательных гурманов. Просто следуйте данным рекомендациям:

Измельчите капусту, лук и морковь, затем обжарьте их на сковороде до мягкости.

В отдельной миске смешайте фарш, отварной рис, яйца и обжаренные овощи. Добавьте специи по вкусу.

Формируйте небольшие котлеты или шарики и выкладывайте их в подготовленную форму.

Смешайте томатную пасту с прокрученными помидорами, добавьте воды, чтобы получить соус, и залейте им голубцы.

Запекайте в духовке при температуре 180°C около 40-50 минут. Время от времени поливайте голубцы соусом.

Простой и легкий рецепт позволит насладиться вкусом традиционного блюда, не тратя много времени. Ленивые голубцы - это не только отлично сбалансированное блюдо, но и симфония вкусов, которая согреет душу в любой вечер.

Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой