Тунец, запеченный в фольге: просто и полезно

Тунец, запеченный в фольге: просто и полезно

Запеченный тунец в фольге — это не только легкое и вкусное блюдо, но и отличный способ сохранить все питательные вещества этой рыбы. Тунец славится высоким содержанием белка и полезных жиров, что делает его идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Этот рецепт прост в подготовке и идеально подходит для быстрого ужина.

Легкость приготовления

Создать запеченного тунца можно всего за 30 минут, из которых потребуются лишь 10 минут на подготовку и 20 на запекание. Такой рецепт не требует специальных навыков — достаточно базового умения на кухне.

Ингредиенты и процесс

Чтобы приготовить это блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 филе тунца
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Сок половины лимона
  • 1 чайная ложка сушеного орегано (по желанию)
  • Соль и перец по вкусу
  • Лист фольги для запекания

Приготовление включает несколько простых шагов:

  • Перед началом стоит промыть филе тунца в холодной воде и обсушить. Если есть необходимость, его можно нарезать на порционные куски.
  • Затем рыбу маринуют с солью, перцем, оливковым маслом и лимонным соком. Для усиления аромата добавляют орегано, оставляют мариноваться на 10 минут.
  • Духовку разогревают до 180°C. На подготовленный лист фольги выкладывают рыбу и аккуратно завертывают, чтобы сохранить соки во время запекания.
  • Фольгу с тунцом помещают на противень и ставят в разогретую духовку. Запекать следует 15-20 минут, при желании за 5 минут до готовности можно открыть фольгу для подрумянивания.
  • Готовое блюдо подают горячим, украсив зеленью и дольками лимона.
  • Почему стоит выбрать тунца

    Не только вкус, но и польза делают тунец отличным выбором. Он является отличным источником белка, что способствует восстановлению и наращиванию мышечной массы. А омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в этой рыбе, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и уровень холестерина. Кроме того, тунец богат витаминами группы B, витамином D и минералами, такими как магний и селен.

    Запеченный тунец в фольге — это быстрое, простое и невероятно вкусное угощение, подходящее даже в самые загруженные дни. Попробуйте этот полезный и ароматный рецепт уже сегодня!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей