Огурцы за 10 минут: простой рецепт малосольных закусок

Огурцы за 10 минут: простой рецепт малосольных закусок

Приготовить легкую и вкусную закуску из огурцов возможно за считанные минуты! Этот оригинальный рецепт малосольных огурчиков подходит как для уютного семейного ужина, так и для пикника с друзьями. Максимально просто и быстро — именно так можно охарактеризовать данный способ.

Необходимые ингредиенты

  • Огурцы — 500 г
  • Укроп — 1 пучок
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 1/2 ч. л.
  • Яблочный уксус — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 1-2 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления

  • Для начала готовится заправка: укроп и чеснок мелко нарезать и поместить в салатник. Далее следует добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Все тщательно перемешать до однородности.
  • Следующим шагом являются огурцы. Их нужно нарезать тонкими ломтиками. Получившиеся ломтики поливают подготовленной заправкой и аккуратно перемешивают.
  • Закрыть салатник пленкой, оставив настояться в течение 10-30 минут, чтобы огурцы пропитались вкусами.
  • Такое легкое и быстрое блюдо станет настоящим украшением любого стола, подойдя к мясным блюдам и шашлыкам. Малосольные огурцы остаются хрустящими и насыщенными вкусом, что сделает ужин еще более ярким и запоминающимся.

    Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария

    Лента новостей