Тыква в главной роли: простое и сытное блюдо для осеннего стола

С приближением осени свежие овощи начинают редеть, но тыква, несомненно, остается одним из последних сокровищ огорода. Этот полезный овощ, хотя и не всегда любимый, предлагает множество возможностей для кулинарных экспериментов. Вот один из самых простых и вкусных способов её приготовления: запекание с сыром и сливками.

Идеальные ингредиенты для запеканки

Для полного раскрытия вкуса тыквы, потребуется минимум ингредиентов:

• 500 г тыквы
• 1-2 зубчика чеснока
• 2 луковицы
• 2 яйца
• 1 небольшая морковь
• Соль и перец по вкусу
• 200 мл сливок
• 2 столовые ложки растительного масла
• 100 г сыра

Пошаговый процесс приготовления

Подготовка этого блюда не требует особых кулинарных навыков, а процесс займет всего несколько шагов:

Такое сочетание тыквы с луком, чесноком и сыром идет на пользу как самоочарование этого овоща, так и развитию новых вкусовых нюансов, что делает блюдо по-настоящему аппетитным.