Скоро наступит момент, когда нужен сладкий десерт, но нет времени на долгую готовку. Решением станет рецепт медовика, который не требует раскатки теста и готовится всего за 30 минут! Этот торт станет настоящей находкой для любителей вкусной выпечки.
Ингредиенты для коржей
- Мука — 180 г
- Сахар — 90 г
- Мед — 120 г
- Сливочное масло — 80 г
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 10 г
- Соль — по вкусу
Коржи выпекаются при температуре 180°C в течение 8-10 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки, поэтому важно следить за готовностью.
Крем для медовика
- Творог — 200 г
- Сметана 20-25% — 400 г
- Сахарная пудра — 80 г
- Ванильный сахар — по вкусу
В качестве формы подойдет прямоугольник размером 30 см на 40 см. Приготовленный крем отлично дополнит слои теста, создавая гармоничный и нежный вкус.
Для тех, кто предпочитает визуальную инструкцию, доступно подробное видео на платформе ВКонтакте. Это отличный способ не только увидеть процесс, но и воодушевиться на создание этого десерта!
