Как приготовить идеальный салат Капрезе: простой рецепт

Как приготовить идеальный салат Капрезе: простой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 спелых помидора
  • 250 г моцареллы
  • Пучок свежего базилика
  • Оливковое масло
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу

Приготовление:

  • Нарезать помидоры на круглые ломтики толщиной около 1 см, выбирая среднюю часть плодов для наилучшего вкуса.
  • Расположить нарезанные помидоры на тарелках, полить оливковым маслом, добавить немного соли и черного перца.
  • На каждый ломтик помидора положить крупный лист базилика, стараясь не накладывать их друг на друга, чтобы сохранить вкусовое разнообразие.
  • Моцареллу нарезать на шесть равномерных ломтиков толщиной примерно 1 см и аккуратно распределить сверху на базилике.
  • Еще раз сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить всю композицию, чтобы подчеркнуть вкусы ингредиентов.
  • Для завершения украсить салат мелкими листьями базилика и подавать с кусочками свежего хлеба, чтобы наслаждаться остатками масла.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Лента новостей