Вступление
Имбирь — это настоящая звезда среди специй, таинственная пряность, способная привнести в любое блюдо нотки волшебства. С момента своего открытия, этой пряности отведены важные роли: она использовалась как средство от болезней, как ароматная добавка в блюда и даже как валюта. Знали ли вы, что имбирь не только согревает в холод, но и придаёт еде ту самую «перчинку», от которой душа замирает от восторга?
Сегодня на повестке не просто рецепт, а настоящее кулинарное путешествие! Подготовьте кастрюли, наточите ножи и, возможно, нарядитесь в яркое — ведь это приключение требует настоящего антуража.
Пять непревзойдённых рецептов с имбирем
- Имбирные печенья "Гурман на Каникуле"
- Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла (или маргарина)
- 100 г коричневого сахара
- 1 яйцо
- 2 ч.л. молотого имбиря
- 2 ст.л. меда
- 0.5 ч.л. соды
- щепотка соли
- Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте муку, имбирь, соду и соль.
- Взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо и мед.
- Объедините смесь, сформируйте тесто и охладите.
- Выставьте тесто на противень и выпекайте 10-12 минут.
- Курочка в имбирно-лимонном соусе "Пикантный Баланс"
- Ингредиенты:
- 500 г куриных грудок
- 30 г свежего тертого имбиря
- 2 ст.л. лимонного сока
- 3 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- чемоданчик чеснока
- 1 ст.л меда
- соль и перец по вкусу
- Приготовление:
- Замаринуйте курицу, обжарьте до золотистой корочки и добавьте оставшийся маринад.
- Морковный крем-суп с имбирем "Золотое Облако"
- Имбирь, как суперзвезда: будет хорош родителям, которые хотят порадовать своих детей не просто полезной, но и вкусной пищей.
