Куриная грудка, будучи основным продуктом, часто вызывает опасения из-за своей склонности к сухости. Однако, благодаря сливкам, можно легко решить эту проблему и приготовить поистине великолепное блюдо всего за несколько минут. Куриная грудка в сливочном соусе с чесноком – это отличный способ быстро порадовать себя и своих близких вкусным ужином, сообщает канал "Жить вкусно и с любовью".
Ингредиенты для этого кулинарного шедевра
Данный рецепт рассчитан на 2 порции и включает в себя следующие продукты:
- 350-400 г куриной грудки
- 200 мл сливок (жирность 10-20%)
- 1 желток от крупного яйца (С1)
- 2 ст. ложки сливочного масла (30 г)
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. ложка кукурузного крахмала
- Соль по вкусу
- Свежемолотая смесь перцев по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Приготовление куриной грудки в сливках не требует особых кулинарных талантов, и состоит из нескольких простых шагов.
Важно не допустить сильного кипения сливок, чтобы соус не свернулся. Если курица мелко нарезана, она быстро дойдет до полной готовности, а тщательно подготовленный сливочный соус придаст блюду неповторимый вкус. Несмотря на простой процесс, результат станет настоящим хитом на укромном ужине или семейном обеде.
