С приближением новогодних праздников мысли о меню и подарках часто отвлекают от важного аспекта – подготовки холодильника. В этот момент именно он начинает нервничать, зная, что его ждет наплыв кастрюль, контейнеров и огромного количества заготовок. Если пространство внутри уже переполнено, радость от праздников может быстро смениться раздражением.
Изучение ТОП-10 ошибок хранения продуктов помогло понять, что некоторые продукты портятся быстрее, а переполненный холодильник может навредить качеству еды. Теперь внимание сосредоточим на процессе подготовки и очистки, чтобы обеспечить удобное и беззаботное хранение ваших запасов.
Когда стоит разморозить и очистить холодильник?
Уборка не должна происходить «по настроению» – есть конкретные сигналы, указывающие на необходимость предпринять шаги:
- планируете крупную закупку;
- готовитесь к праздникам;
- появился неприятный запах;
- что-то протекло и не исчезло;
- давно не проводили уборку.
Если совпало хотя бы два пункта, пора приступать к делам.
Рекомендуемая частота уборки холодильника
Здесь важен баланс: не нужно делать этого слишком часто, но и не оставлять уборку на «авось».
Оптимальный график:
- Еженедельно: быстрая проверка на свежесть продуктов и удаление очевидных загрязнений;
- Каждые 3-4 месяца: полноценная уборка с мытьем снятых полок и ящиков;
- Перед праздниками: обязательно очистите холодильник, даже если кажется, что он чист.
Как эффективно подготовиться к уборке?
Чтобы избежать хаоса во время подготовки и уборки:
Перед разморозкой отключите холодильник от сети и откройте дверцы. Под морозильником положите тряпку или поддон для сбора воды. Если много наледи – лучше убрать ее сразу, следуя осторожным методам. Можно оставить дверцу открытой или положить внутрь миску с теплой (но не горячей) водой, чтобы ускорить процесс.
Подходящими средствами для очистки будут мягкие и нейтральные средства: тёплая вода с каплей средства для посуды или слабый раствор соды. Не следует использовать абразивные порошки или средства с хлором – это может повредить поверхность холодильника.
