Неотразимые шоколадные вафли с ганашем и мороженым

Неотразимые шоколадные вафли с ганашем и мороженым

Ингредиенты для вашего десерта

  • Мука – 250 г
  • Какао-пудра – 70 г
  • Сахар – 50 г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 300 мл
  • Соль – 1 щепотка
  • Растопленное кокосовое масло – 6 ст. л.
  • Шоколадный ганаш – 100 г
  • Ванильное мороженое – по вкусу

Пошаговое руководство по приготовлению

  • В глубокой миске объедините муку, какао-пудру, сахар и соду.
  • Добавьте яйца, затем влейте молоко и растопленное кокосовое масло, не забудьте про щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы добиться однородного теста.
  • Разогрейте вафельницу, налейте тесто и выпекайте вафли до золотистой корочки.
  • Дайте готовым вафлям немного остыть.
  • Подавайте с роскошным шоколадным ганашем и ванильным мороженым.
  • Приятного аппетита!

    Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

    Лента новостей