Специалист Ольга Малашкова из одной из московских клининговых компаний призывает обращать внимание на чистоту кухонной раковины. Она рекомендует мыть раковину несколько раз в день, чтобы снизить риск заражения опасными бактериями.
Опасности, скрывающиеся в раковине
В интервью с «Вечерней Москвой» эксперт подчеркнула, что раковина становится идеальной средой для размножения множества бактерий и микроорганизмов, таких как кишечная палочка, листерия и сальмонелла. Эти патогены могут представлять серьёзную угрозу для здоровья.
Как правильно очищать поверхность
Малашкова советует не только дезинфицировать раковину несколько раз в день, но и тщательно промывать её после этого. «Губка для мытья посуды может накапливать плесень и вредоносные микроорганизмы, что не решается простым промыванием в горячей воде. Рекомендуется менять губки каждую неделю или даже чаще», — добавила она.
Кишечная палочка и её риски
Ранее управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк в беседе с RT отметил, что кишечная палочка известна как «болезнь грязных рук». При этом около 95% заражений, связанных с продуктами питания, обусловлены человеческим фактором. Чистота на кухне — залог здоровья!
