Если традиционные варианты пиццы больше не радуют, стоит попробовать что-то новое. Представляем вам оригинальный рецепт пиццы на основе творожного теста — интересное и простое решение для любого застолья.
Идеальная основа: творожное тесто
Творожное тесто не только упрощает процесс приготовления, но и делает результаты более легкими и воздушными. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г творога
- 2 помидора
- 3 яйца
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки соды
- 1 ст. ложка сахара
- 6 ст. ложек муки
- 200 г вареной колбасы
- 150 г сыра
- 3 ст. ложки майонеза
- 1 крупная луковица
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление пиццы включает несколько простых шагов. Начинайте с подготовки ингредиентов:
- Лук нарезать полукольцами.
- Помидоры также нарезать полукольцами.
- Натереть колбасу и сыр на крупной терке.
Теперь можно приступить к формированию пиццы. Смешайте творог с яйцами до однородной массы, добавьте соль, соду и сахар, перемешайте. Постепенно внедряйте муку, пока тесто не станет гладким.
Выложите тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Смажьте основание кетчупом, разместите колечки помидоров, сверху колбасу и лук. Завершите слоем натертого сыра и щедро добавьте майонез.
Теперь отправьте пиццу в разогретую до 180°C духовку и запекайте до появления золотистой корочки. Обычно это занимает около 20-25 минут; ориентируйтесь на внешний вид и степень румянца сыра.
Предложенный вариант — это отличный способ порадовать близких чем-то новым и необычным. Творожное тесто добавляет легкость и необычность привычному блюду. Приятного аппетита!
