Фасоль сорта Бланш – это раннеспелая культура, известная своей компактной формой и высокими питательными качествами. Этот сорт не только порадует вас вкусными бобами, но и станет декоративным украшением вашего огорода. Чтобы добиться щедрого урожая, важно внимательно отнестись к каждому этапу: от выбора места для посадки до ухода за растениями.
Основные характеристики сорта
Фасоль Бланш отличается ранним созреванием. Ее высота достигает 70 см, а кусты имеют разветвленную корневую систему и мощные светло-зеленые листья. Плоды представлены длинными стручками с блестящей гладкой поверхностью, ярко-желтого цвета – они не только приятно выглядят, но и обладают нежной текстурой и восхитительным вкусом.
Вкусовые качества и назначение
Эта фасоль станет отличным ингредиентом в вегетарианских блюдах и обладает маслянистым вкусом, что делает ее идеальной не только для обычной кулинарии, но и для заготовок на зиму. Ее можно использовать как стручками, так и в виде бобов, добавляя разнообразие в ваше меню.
Сроки созревания и урожайность
Бланш отличается высоким уровнем продуктивности, собирая до 3 кг с квадратного метра. Всего 55-60 дней нужны для достижения спелости, что делает этот сорт привлекательным для тех, кто хочет получить быстрый результат.
Посадка и уход за фасолью
Выращивание фасоли Бланш достаточно простое. Для успешного роста важно правильно выбрать солнечное место, защитить его от ветров и подобрать подходящий грунт. Оптимальна нейтральная и рыхлая почва, обогащенная компостом.
Пошаговая инструкция посадки
Уход за растениями
Фасоль нуждается в регулярном поливе и подкормках. После появления четырех листьев полив сокращают, а после цветения увеличивают. Также стоит позаботиться об опорах для вьющихся стеблей и удобрении почвы древесной золой для улучшения урожая.
Сбор и хранение урожая
Молодые стручки начинают собирать через месяц после цветения. За сбором необходимо следить, чтобы не упустить момент. Свежую фасоль лучше употреблять сразу, но можно также замораживать или консервировать для длительного хранения.
Выращивание фасоли Бланш — это шанс получить не только вкусный, но и полезный продукт, даже если у вас нет большого опыта в садоводстве.
