Творожная выпечка становится все более популярной на кухне благодаря своим простым рецептам и отменному вкусу. Бублики из творога, приготовленные без дрожжей, — это идеальный вариант для любимого перекуса или уютного чаепития. Легкие и воздушные, такие бублики отлично сочетаются как с чаем, так и с основными блюдами, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для творчества
Для приготовления этих бубликов не потребуется много времени и сложных ингредиентов. Вот что необходимо для их создания:
- Творог — 250 г
- Яйца — 2 штуки
- Твердый сыр — 90 г
- Мука — 100-150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — ? ч. л.
- Кунжут (смешанный) — 1 ч. л.
Подготовка бубликов
Приступая к приготовлению, стоит учесть несколько простых шагов:
После этого тесто разделяется на 7 частей примерно по 90 грамм, из которых формируются жгутики. Концы жгутиков нужно скрепить, придавая форму бубликов.
Выпечка и подача
Сформированные бублики выкладываются на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания. Их стоит смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут, пока они не станут золотистыми.
Готовые бублики стоит немного остудить, прежде чем подавать к столу. Они прекрасно подходят как замена хлебу или для наслаждения во время тихого чаепития. Варианты этой выпечки можно бесконечно менять, добавляя свои любимые специи или ингредиенты.
Таким образом, бублики из творога — это не только вкусный, но и полезный вариант угощения, который точно не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.
